Menú de San Valentín (13 y 14 febrero) en el Hotel Tossal d’Altea y próxima Fiesta de Carnaval (20 de febrero)

MENÚ DE SAN VALENTÍN EN EL HOTEL TOSSAL D’ALTEA

*Días 13 y 14 de febrero.

*Día 13 de febrero: Con la actuación musical en directo del prestigioso Tany Allende (ex-percusionista del grupo “Café Quijano”) y de su Dúo Danzón (voz, percusión y piano). Aquí tienen más info sobre Tany Allende: http://www.myspace.com/tany_allende

El Romanticismo…

…de un rollito de salmón con hojas frescas.

…de unas finas lonchas de pato asado con toques de pimienta roja.

…de un chupa-chup ibérico vestido de rojo para la ocasión.

…del queso fresco de Callosa a la plancha acompañado de violetas.

…de la gamba mimada por la verdura multicolor dentro de un caparazón crujiente.

La Sensualidad…

…de la ternera lechal con toques de mostaza y manzana.

ó

…de la merluza con “farinetes” de habas y aceite de regaliz.

La Pasión…

…de la fruta exótica con helado de canela.

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Agua – Refrescos – Cerveza

Larchago Tempranillo (D.O. Rioja)

Salvador Poveda Riesling (D.O. Alicante)

Café e infusiones

- Menú de San Valentín: 35 € (IVA incluido) por persona.

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PRÓXIMA FIESTA DE CARNAVAL

MENÚ DE MARIDAJE GASTRONÓMICO-MUSICAL

*Noche del Sábado 20 de febrero.

♪ “Mamá, yo quiero” (King África)

…Servicio de bebidas en mesa.

♪ “Coco loco” (Two Man Sound)

…Chupa-chup de foie con coco.

♪ “Samba de Janeiro” (Bellini)

…Brocheta de pollo caribeña.

♪ “Bimbó” (Georgie Dann)

…Taco de atún envuelto en un fino pan Bimbo y rócola.

♪ “Lambada” (Kaoma)

…Langostinos al ajillo con manzana y almendras bailando con hierbas.

♪ “Capoeira do Brazil Magdalena” (Sergio Mendes)

…Pastel de champiñón con buñuelo de carrillera.

♪ “To Brazil” (Vengaboys)

…Secreto ibérico especiado con un horneado largo y suave.

ó

…Rape disfrazado con pistachos y quicos, y con salsa de vino rosado.

♪ “Carnaval, Carnaval” (Georgie Dann)

…Tarta Arlequín.

 Se incluye: Vinos, sangría, refrescos, cerveza, agua y café.

-Precio de la Cena festiva de Carnaval: 30 € por persona.

-Precio del pack de alojamiento y desayuno en habitación doble y  Cena festiva de Carnaval para dos personas: 120 € por pareja.

Además del menú especial de San Valentín, hemos preparado otro menú como celebración del Carnaval. Después del éxito obtenido en la Noche de Halloween a raíz de la gran acogida de nuestros clientes, deseamos volver a disfrutar de una velada caracterizada por los disfraces, el desparpajo y la fiesta.

Por lo tanto, el próximo sábado 20 de febrero celebraremos la Noche de Carnaval en el Hotel Tossal d’Altea mediante un menú especial festivo, acompañamiento musical y el sorteo de diversos obsequios entre todos aquellos asistentes que se disfracen. Hemos bautizado el menú como de maridaje gastronómico-musical, puesto que los platos estarán elaborados en relación a diversos temas musicales. 

Además, en la Noche de Carnaval (20 de febrero) sortearemos tres obsequios entre todos los clientes que acudan a la cena especial disfrazados. Los obsequios son:

- Una noche de alojamiento en habitación doble.

- Una comida o cena para dos personas en el restaurante del Hotel.

- Un lote de productos del Hotel.

Información y Reservas: 96 688 31 83

www.hoteltossalaltea.com

info@hoteltossalaltea.com

Las actrices María Galiana y Berta Ojea, en el Hotel Tossal d’Altea

En la foto (de izquierda a derecha): María Galiana (actriz), Vicenta Bertomeu (una de las propietarias del Hotel Tossal d’Altea) y Berta Ojea (actriz) en el salón principal del Hotel Tossal d’Altea.

Las actrices María Galiana y Berta Ojea, que representaron la obra de teatro “Fugadas” en Palau Altea el pasado sábado 9 de enero, se alojaron en el Hotel Tossal d’Altea y, además, degustaron la gastronomía del restaurante del Hotel.

La sevillana María Galiana  es bien conocida por su participación en la popular serie de TVE Cuéntame y por recibir el Goya a la mejor actriz de reparto por su excelente papel en Solas, mientras que la gallega Berta Ojea destaca por intervenir en series como La señora, Aquí no hay quien viva u Hospital central y haber encarnado al personaje de Ofelia en las dos entregas cinematográficas de Mortadelo y Filemón. Ambas intérpretes cuentan con largas trayectorias en cine, teatro y televisión y se mostraron muy amables y abiertas durante su estancia en el Hotel. Recuerden que el Hotel Tossal d’Altea se encuentra a tan sólo 300 metros de Palau Altea.

El Club Suizo de la Costa Blanca celebró su comida de comienzos de año en el Hotel Tossal d’Altea

El Club Suizo de la Costa Blanca celebró su comida de comienzos de año en el Hotel Tossal d’Altea como ya viene siendo habitual.

Los aperitivos, regados con cava, zumo de naranja y vino blanco, estuvieron amenizados por la música del Dúo Feeling formado por Román Rodríguez (saxo) y Héctor Gibert (voz y guitarra). Después, los asistentes accedieron al salón principal del Hotel para comer.

Así transcurrió la jornada en imágenes:

Las imágenes de la Nochevieja del Hotel Tossal d’Altea

En el Hotel Tossal d’Altea se celebró la entrada del año 2010 mediante una Gala de Nochevieja que consistió en un menú especial de alta calidad, servido en el salón interior, y que se acompañó, posteriormente, con música de baile en directo de la mano del Dúo Agua Marina y una barra libre hasta altas horas de la madrugada en el salón cubierto exterior. Además, una chocolatada y diversas delicias navideñas acabaron por redondear una agradable velada.

A continuación, mostramos algunas imágenes representativas de la citada noche:

Menús de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes en el Hotel Tossal d’Altea

Disfrute con nosotros de las Navidades del Hotel Tossal d’Altea. Les ofrecemos unos menús especiales de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes para estas señaladas fechas. Esperamos que sean de su interés y aprovechamos para felicitarles la Navidad y desearles un próspero año nuevo 2010 por parte de la Dirección y el Personal del Hotel Tossal d’Altea. 

MENÚ COMIDA DÍA DE NAVIDAD – 25 DE DICIEMBRE

 Entradas

Pechuga de pavo rellena con vinagreta de nueces

Ensalada templada de gamba

Chipirones guisados con setas y castañas

Croquetas caseras de jamón y champiñón

Plato principal

Caldo con pelotas

y

Guarnición del cocido

Postre

Porción de tronco de Navidad napado con chocolate con leche

Delicias navideñas

Vinos, bebidas y cafés

Precio: 30 €

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MENÚ CENA DE NOCHEVIEJA

(con barra libre y música en directo)

Pan casero con aceite de oliva

Aperitivo

Cremoso de tomate con tapa de jamón ibérico

Caqui con foie de pato y aceite de regaliz

Guacamole de habas con crujiente de pan rústico

Entrante

Ensalada de bogavante con piña a la plancha, aguacate y cangrejo real

Primer plato

Vieiras con puré suave de alcachofas y finas láminas de cacao

Segundo plato

Solomillo de ternera con crema de nueces y queso exclusivo de Callosa d’En Sarrià con perretxicos salteados

Postre

Coco y pistacho con napado de chocolate blanco con pinceladas de oro

Dulces navideños

Bodega

Abadía San Quirce Crianza (D.O. Ribera del Duero)

Oro de Castilla Verdejo (D.O. Rueda)

Cava Freixenet Carta Nevada (D.O. Catalunya)

Incluimos: Uvas de la suerte – Cotillón – Barra libre – Música de baile en vivo (Dúo “Agua Marina”) – Chocolatada en la madrugada.

Precio: 100 € por persona. Con pack de alojamiento: 295 € por pareja.

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MENÚ COMIDA DE AÑO NUEVO – DÍA 1 DE ENERO

Entradas

Ensalada de cogollos de Tudela con ventresca de atún

Coca a la llumà

Sepia a la plancha con aceite de ajo tierno y tomate seco

Patata asada con jamón ibérico

Parrillada de verduras con aceite alicantino

Plato principal

Arroz caldoso de cebolla y calabaza con salmonete

ó

Arroz del Senyoret

Postre

Pastel de manzana asada con toques de vainilla

Delicias Navideñas

Vinos, bebidas y cafés

Precio: 30 €

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MENÚ DÍA DE REYES

Entradas

Hojaldritos de marisco

Ensalada de queso de cabra

Crujiente de pato y alcachofa

Crema de castaña con molleja caliente

Huevo de codorniz con patatas paja del Pesebre de Jesús

Plato principal

Dorada con salsa de pimentón y verduras

ó

Solomillo de cerdo ibérico con virutas de jamón

Postre

Helado de nata con toffee templado

Delicias navideñas

Roscón de Reyes

Vinos, bebidas y cafés

Precio: 35 €

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Para recibir más información o hacer su reserva, puede contactar con nosotros en el teléfono 96 688 31 83 o por e-mail: info@hoteltossalaltea.com

Descargar Boletín de Noticias Diciembre 2009 del Hotel Tossal d’Altea: Las Navidades del Tossal

En nuestro nuevo número de diciembre del Boletín de Noticias del Hotel Tossal d’Altea (DESCARGAR AQUÍ) les ofrecemos el siguiente contenido dividido en tres bloques:

1) Próximas citas en el Hotel:
Les presentamos la extensa variedad de menús especiales que hemos
elaborado para las comidas o cenas de empresas y grupos en estas fechas navideñas. También les informamos acerca de los menús del día de Navidad, de Nochevieja, de Año Nuevo y de Reyes.

2) Noticias recientes:
- La Primera Fiesta del Aceite del Hotel Tossal d’Altea resultó todo un éxito. Les contamos lo que sucedió, cómo se desarrolló y mostramos diversas fotos de una velada gastronómica que repetiremos año tras año después de tan buena acogida.
- También les enlazamos la entrevista que Manuel Lledó (Director del Hotel) y Toni Mayor (Jefe de Cocina del Hotel) concedieron al programa de
TV provincial “Espacio Público”.
- Y por último, les anunciamos que el Hotel Tossal d’Altea tiene el honor
de haber sido incluido entre los establecimientos citados y reseñados en
la Guía Gourmetour 2010/11 (Guía Gastronómica y Turística de España, XXXI edición) y en la Guía Gastronostrum 2010 (Guía de vinos, aceites y quesos de la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia).

3) Las recetas de nuestro Chef, Toni Mayor:
Nuestro cocinero continúa mostrándoles algunas recetas de interés. En este
número del Boletín podrán encontrar las siguientes: Paupietas de musola y
cigala con alcachofa y salsa de pimentón; brownie con cremoso de chocolate
con leche; y tartaleta templada de langostinos con champiñón.

Esperando que sea de su interés, reciban un cordial saludo.

> DESCARGAR BOLETÍN DE NOTICIAS DICIEMBRE 2009 HOTEL TOSSAL

PD: Además, también pueden descargar el número anterior del Boletín de Noticias, correspondiente al mes de Noviembre, haciendo click AQUÍ.

Las Navidades del Tossal: Menús navideños a su medida para Empresas y Grupos (Diciembre 2009)… y Menús navideños para particulares (Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes)

Menús navideños a su medida para Empresas y Grupos (Diciembre 2009)

En el Hotel Tossal d’Altea tenemos a su disposición una amplia variedad de Menús Especiales que se dirigen a empresas y grupos para que celebren sus comidas o cenas en estas fiestas navideñas.

Consúltenos y elija el menú que prefiera para su comida o cena de empresa a partir de 20 €, teniendo, además, la oportunidad de elegir la opción de vinos que más se ajuste a sus preferencias.

Si es de su interés, puede solicitarnos toda la información y nuestros menús sin compromiso. Le atenderemos para satisfacer sus necesidades.

Para ello, puede llamar al teléfono 96 688 31 83 o escribirnos al e-mail: info@hoteltossalaltea.com

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Menús navideños para particulares (Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes)

- Comida del “Día de Navidad” (Viernes 25 de Diciembre)

Tras degustar unos entrantes adecuados para la época invernal, les ofreceremos el tradicional y suculento puchero con pelotas, tan propio de estas fechas, al calor de nuestro acogedor Salón interior Almàssera. Precio del menú (con bebidas): 30 €.

- Cena Especial de “Nochevieja” (Jueves 31 de Diciembre)

Para celebrar el fin de año como se merece, hemos preparado un menú gastronómico compuesto por productos de alta calidad. La ensalada de bogavante, las vieiras y el solomillo de ternera son algunos de los protagonistas de una cena muy especial. Incluimos cava, cotillón, uvas, barra libre, dúo de música en directo y chocolatada en la madrugada. Precio del menú (con todo incluido): 100 €. Pack de menú de Nochevieja para 2 personas y habitación doble con desayuno: 295 € por pareja.

- Comida de “Año Nuevo” (Viernes 1 de Enero)

Con el fin de comenzar el nuevo año de la mejor manera, les serviremos un menú caracterizado por las elaboraciones de nuestra tierra mediante productos naturales y un estupendo arroz emblemático de la casa, ya sea caldoso de cebolla y calabaza ó bien del Senyoret (a elegir). Precio del menú (con bebidas): 30 €.

- “Día de Reyes” (Cena Martes 5 de Enero y Comida Miércoles 6 de Enero)

Conmemoraremos la llegada de los Reyes de Oriente con un Roscón de Reyes, que pondrá la guinda a un menú festivo acorde con una fecha llena de ilusiones en la que engalanaremos nuestro Salón. Precio del menú (con bebidas): 35 €.

(Nota: Precios con el IVA ya incluido).

Y si es de su interés, también puede consultarnos nuestras tarifas de habitaciones.

Información y reservas: Telf. 96 688 31 83 / info@hoteltossalaltea.com

La Primera Fiesta del Aceite del Hotel Tossal d’Altea cumplió con creces las expectativas

En la noche del pasado sábado 21 de noviembre celebramos, en el Hotel Tossal d’Altea, nuestra “Primera Fiesta del Aceite” con la presencia de importantes personalidades del mundo de la gastronomía como Jordi Petit (propietario de la finca rústica Masía El Altet, productora de uno de los aceites más galardonados del mundo), Josep Miquel Ruiz (cocinero) o Lluís Ruiz Soler (periodista y crítico gastronómico, que recientemente ha presentado el interesantísimo libro-guía Gastronostrum 2010). Además, también colaboraron las Bodegas Salvador Poveda, de las que se sirvió el vino tinto Salvador Poveda Toscar Monastrell y el vino blanco Salvador Poveda Riesling, y Borja Pérez (proveeedor de bebidas), que siempre apoya todas nuestras iniciativas incondicionalmente.

En el Hotel Tossal d’Altea estamos comprometidos con los productos autóctonos y naturales y, en especial, con el aceite de oliva dado que el Hotel ha sido construido sobre una antigua almazara que, muchos años atrás, elaboraba artesanalmente el aceite. Por lo tanto, existe una deuda con el pasado y el objetivo es que la Fiesta del Aceite, tras la buena acogida obtenida, se celebre año tras año, siendo un evento de obligado cumplimiento que simbolice la identidad aceitícola del Hotel Tossal d’Altea.

Se presentaron y degustaron los aceites de la Masía El Altet, se sirvieron unos aperitivos como maridaje y, por último, se ofreció un menú de cena en el salón interior. 

Manuel Lledó, Director del Hotel, hizo la primera intervención de la noche presentando el acto y agradeciendo la presencia del público y la colaboración de Jordi Petit, Josep Miquel Ruiz, Bodegas Salvador Poveda, Borja Pérez y Lluís Ruiz Soler.

El público asistente al evento (más de 100 personas) se mostró muy interesado y prestó atención al gran protagonista de la velada, el aceite.

Jordi Petit, propietario de la finca rústica Masía El Altet, explicó las propiedades del excepcional aceite de oliva que produce e indicó cómo catarlo. El aceite de la Masía El Altet está considerado como uno de los mejores del mundo y ha recibido multitud de premios internacionales.

Los asistentes cataron y degustaron el aceite de oliva de la Masía El Altet.

El músico Román Rodríguez amenizó la velada con su estupendo saxo.

Uno de los cocineros más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, Josep Miquel Ruiz, participó en el acto transmitiendo al público la importancia del aceite de oliva en la cocina mediterránea.

Salvador Lledó, alma mater del Hotel Tossal d’Altea, en su intervención hizo referencia al pasado, puesto que el Hotel conserva la tradición de la almazara sobre la que ha sido construido. Los antepasados de Salvador trabajaban en la citada almazara, así que existe una herencia familiar.

Entrevista concedida al programa Espacio Público por parte de Manuel Lledó (Director del Hotel Tossal d’Altea) y Toni Mayor (Jefe de cocina del Hotel Tossal d’Altea)

De izquierda a derecha: Toni Mayor (Jefe de cocina) y Manuel Lledó (Director del Hotel Tossal d’Altea)

Puesto que en la noche del pasado sábado 21 de noviembre celebramos la Primera Fiesta del Aceite en el Hotel Tossal d’Altea, fuimos invitados al programa “Espacio público” de la cadena territorial Noticias TeVés. En este programa de entrevistas presentado por María José García, el pasado miércoles Manuel Lledó (Director del Hotel) y Toni Mayor (Jefe de cocina del Hotel) comentaron en qué consistiría la citada Fiesta del Aceite, una interesante velada gastronómica que contó con la presencia de distintas personalidades como el crítico y periodista Lluis Ruiz Soler, el cocinero Josep Miquel Ruiz o el propietario de la Masía El Altet, Jordi Petit. Por lo tanto, la relevancia del evento supuso que incluso éste quedase reflejado en televisión.

Si lo desean, pueden ver la entrevista pinchando en el siguiente enlace: http://gn.prensaynoticias.com/index.php?option=com_seyret&Itemid=589&task=videodirectlink&id=268

Entrevista en televisión sobre nuestra próxima Fiesta del Aceite

Puesto que en la noche (20:30 horas) del próximo sábado 21 de noviembre celebraremos la Primera Fiesta del Aceite en el Hotel Tossal d’Altea, hemos sido invitados al programa “Espacio público” de la cadena Noticias TeVés. En este programa de entrevistas, mañana miércoles Manuel Lledó (Director del Hotel) y Toni Mayor (Jefe de cocina del Hotel) comentarán en qué consistirá la citada Fiesta del Aceite, una interesante velada gastronómica que contará con la presencia de distintas personalidades como el crítico Lluis Ruiz Soler, el Chef Josep Miquel Ruiz o el propietario de la Masía El Altet, Jordi Petit. Por lo tanto, la relevancia del evento ha supuesto que incluso éste quede reflejado en televisión.

La entrevista se emitirá mañana miércoles en la cadena Noticias TeVés a las 15:30 horas, a las 20:00 horas y a las 23:30 horas.
Si no pueden sintonizar la cadena, podrán ver la entrevista en internet el jueves en la siguiente dirección: http://www.prensaynoticias.com/

El Hotel Tossal d’Altea tiene el placer de ofrecerles una interesante velada gastronómica, pues se presentarán los grandes aceites de oliva de la Masía El Altet, se catarán estos aceites, se servirán unos aperitivos para maridar, los vinos de Alicante de las Bodegas de Salvador Poveda y, por último, podrán sentarse en su mesa para degustar el menú de cena que hemos preparado. Por si fuera poco, el saxo de Román Rodríguez amenizará la velada y gozaremos de la intervención del Chef Josep Miquel Ruiz, galardonado con 1 Estrella Michelin, que hablará sobre la importancia del aceite de oliva en la cocina mediterránea.

Por lo tanto, les animamos a que asistan y nos acompañan el próximo sábado 21 de Noviembre. Si tienen alguna duda o desean reservar, pueden llamarnos al teléfono 96 688 31 83 o escribirnos a info@hoteltossalaltea.com

Primera Fiesta del Aceite en el Hotel Tossal d’Altea: Noche del próximo 21 de noviembre

“Primera Fiesta del Aceite” en el Hotel Tossal d’Altea

(Noche del Sábado 21 de Noviembre)

En la noche del próximo Sábado 21 de Noviembre, celebraremos nuestra PRIMERA FIESTA DEL ACEITE en el Hotel Tossal d’Altea  ofreciendo la posibilidad de conocer y catar los excepcionales aceites de oliva virgen extra de esta temporada elaborados por la finca rústica Masía El Altet .

La presentación del producto por parte de un experto de la “Masía El Altet” y la cata de aceites se acompañarán con aperitivos para maridar y unos vinos alicantinos por cortesía de Salvador Poveda. Además, el excelente Chef Josep Miquel Ruiz (galardonado con una Estrella Michelín), comprometido con los productos autóctonos, expondrá a los asistentes la enorme importancia del aceite de oliva en la cocina mediterránea. A continuación, les serviremos un menú especial de cena confeccionado por nuestro Jefe de cocina, Toni Mayor. Y todo ello, será amenizado por el magnífico saxo de Román Rodríguez en directo.

- “Fiesta del Aceite” (presentación, cata de aceites, saxo en directo, aperitivos y menú de cena): 35 € (IVA incluido) por persona.

- Pack compuesto por “Fiesta del Aceite” + alojamiento y desayuno en habitación doble: 130 € (IVA incluido) por pareja.

Este aceite de oliva de la “Masía El Altet” de altísima calidad, procedente de los olivares ubicados en los Parques Naturales de la Sierra de Mariola y la Font Roja en Alcoy, ha recibido los premios más prestigiosos del mundo y ha sido avalado por el cocinero francés Joël Robuchon (24 Estrellas Michelín).

Si desea efectuar su reserva o recibir más información, llámenos al teléfono 96 688 31 83 o escríbanos a: info@hoteltossalaltea.com.

Éxito y gran acogida de la Noche Especial de Halloween en el Hotel Tossal d’Altea

El pasado sábado, 31 de octubre, celebramos, en el Hotel Tossal d’Altea, la Noche Especial de Halloween con gran éxito de afluencia de público, pues más de 100 personas nos acompañaron durante esta velada embrujada que estuvo sembrada de sustos y sorpresas de principio a fin.

Diversas criaturas terroríficas dieron la bienvenida a los comensales: en primer lugar, un psicópata les recibió con su motosierra y, a continuación, una vampiresa, un monje con un libro en llamas y la Dama Espectro y el Caballero Espectro les condujeron hasta el Salón principal (decorado de manera siniestra para la ocasión), donde los clientes pudieron degustar el menú infernal que prepararon nuestros cocineros diabólicos.

Durante la cena, tuvieron lugar varias intervenciones de los Aliados del Mal que pulularon durante toda la noche como almas en pena. El Caballero Espectro hizo su intervención, micrófono en mano, haciendo una introducción acerca de las características de Halloween. En la parte final del pequeño discurso, el psicópata sanguinario irrumpió en el Salón y arremetió contra el Caballero, apuñalándole varias veces hasta que éste se desplomó. Sin embargo, el Caballero, transcurridos unos segundos, se levantó y gritó: “Esta es la lección número 1 que debes aprender: ¡No puedes matar a alguien que ya está muerto! ¡Eres un maldito principiante! ¡Largo!”.

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En la segunda escena, la Dama Espectro y el Caballero Espectro vagaron por el Salón y se acercaron a cada una de las mesas, de modo que sugirieron a los comensales que aprovecharan para degustar el menú del infierno ahora que estaban vivos, ya que, una vez muertos, no necesitarían alimentarse.

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Acto seguido, irrumpió en el salón una aterradora niña poseída que reptaba por el suelo en inquietante silencio. De repente, apareció un Sacerdote Exorcista que, pronunciado la frase “¡Sal de su cuerpo, Satanás!” y sosteniendo una Biblia y un crucifijo, trataba de expulsar al Diablo del cuerpo de la niña, quien no cesaba de soltar gruñidos y alaridos.

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Posteriormente, la misma Muerte, escalofriante en virtud de su atuendo negro y su rostro blanco e inexpresivo, se aproximó a los comensales silenciosamente y llevando una hoz, lo que generó una sensación de desconcierto muy lograda.

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Por último, los cocineros diabólicos surgieron de la cocina ataviados con delantales manchados de sangre, amenazando con enormes cuchillos y mostrando miembros humanos cercenados.

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Para finalizar la noche, el mago Magic John desplegó un show de magia macabra que culminó el especial de Halloween del Hotel Tossal d’Altea. Los comensales se sobresaltaron, rieron y disfrutaron de lo lindo.

Y a tenor de la excelente acogida, prometemos que el año próximo les ofreceremos una nueva Noche de Halloween repleta de más y mejores atractivos. Gracias a todos por su participación y nos alegramos de que los clientes hayan gozado de tal fecha.

Decoración exterior de Halloween en el Hotel Tossal d’Altea

Arriba pueden observar algunas imágenes que muestran parte de la decoración de la Noche de Halloween en las zonas comunes y los exteriores del Hotel Tossal d’Altea.

Próximo 31 de octubre: Menú Especial Noche de Halloween en el Hotel Tossal d’Altea

En la noche mágica del próximo sábado 31 de octubre, en el Hotel Tossal d’Altea celebraremos la oscura festividad de Halloween mediante un menú especialmente elaborado para la ocasión. Como pueden ver, los platos que componen el menú, bajo denominaciones siniestras, están en consonancia con las peculiaridades de una noche de estas características.

El Hotel Tossal d’Altea se decorará y revestirá con elementos inquietantes con el fin de crear una ambientación adecuada. Telarañas, ataúdes, calabazas y calaveras estarán presentes en la entrada del Hotel y en el interior del Salón, además de diversos seres de ultratumba que les darán la bienvenida. Durante esta noche, por lo tanto, podrán encontrar criaturas del Más Allá a su paso, que les recibirán y acompañarán a su correspondiente mesa. Una vez sentados, más aliados del Mal aparecerán para servirles platos del infierno.

Y alrededor de la medianoche les ofreceremos un magnífico espectáculo de magia macabra a cargo de Magic John, que asumirá el papel de un Drácula con habilidades mágicas. Desde su mesa podrán admirar el show.

Disfrute con nosotros de la noche más extraña y embrujada del año. Puede informarse y reservar llamando al teléfono 96 688 31 83.

Menú  Especial “Noche de Halloween” en el Hotel Tossal d’Altea

Sábado 31 de octubre, al caer la noche…

(Criaturas terroríficas les darán la bienvenida, vivirán una ambientación siniestra y disfrutarán de un espectáculo de magia macabra en vivo y en directo)

Calabaza Encantada

(Tacos de calabaza confitada con atún)

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Finas Lonchas de Carne Fresca de la Chepa de Quasimodo

(Carpaccio de ternera con queso manchego y mostaza)

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Dedo crujiente del Brujo Oscuro con Gotas de Sangre Mágica

(Tiras de pollo empanadas con salsa de tomate)

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Tierra Santa

(Huevo de codorniz con polvo de bacon y salsa de pimienta verde)

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Pócima Secreta de la Madre de Morticia

(Crema de setas con dados de foie)

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Bestia Sagrada con Semillas del Mal

(Entrecot de ternera con salsa de vino tinto y semillas de girasol)

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Y de postre… Conde Drácula

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- Menú especial de Halloween (con animación y magia): 30 € por persona.

- Pack con menú especial para 2 personas y habitación doble: 120 € por pareja.

Información y Reservas: 96 688 31 83

www.hoteltossalaltea.com

info@hoteltossalaltea.com

Cena de homenaje a la Comisión del Cristo de Altea de 1996 en el Hotel Tossal d’Altea

El pasado viernes 18 de septiembre se celebró, en el Hotel Tossal d’Altea, una cena en homenaje a la Comisión del Cristo de Altea de 1996. Noventa y seis personas asistieron a un acto organizado por la Comisión de Clavarios del Cristo de Altea que tuvo lugar en la amplia zona exterior del Hotel cubierta por la pérgola y que estuvo amenizado por el estupendo saxo de nuestro asesor musical, Román Rodríguez.

Después de la cena, se proyectó un vídeo y se llevaron a cabo los correspondientes discursos, interviniendo, entre otros, Juan Cortés, Paco Lloret (Presidente de la Comisión de Clavarios) y Andrés Ripoll (Alcalde de Altea).  

A continuación les mostramos algunas instantáneas:

Andrés Ripoll, Alcalde de Altea

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Entrega de obsequios

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Paco Lloret, Presidente de la Comisión de Clavarios del Cristo

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Juan Cortés presentó el acto

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Descargue el Boletín de Noticias nº 2 del Hotel Tossal d’Altea

Descargue en formato pdf nuestro segundo Boletín de Noticias del Hotel Tossal d’Altea correspondiente al mes de AGOSTO. Infórmese de toda la actualidad acerca de nuestro hotel y restaurante.

Y a lo largo del mes de septiembre, pondremos a su disposición el tercer número del Boletín.

Por favor, haga CLICK AQUÍ para iniciar la descarga.

Gracias por su atención y buena lectura.

Imágenes de la cena especial en el Hotel Tossal d’Altea con ocasión del Castell de l’Olla

Como ya saben, el pasado sábado 8 de agosto ofrecimos, en el Hotel Tossal d’Altea, un menú especial con ocasión del Castell de l’Olla, ese famoso castillo de fuegos artificiales que supone todo un acontecimiento en la zona. Durante la cena, que se realizó en los exteriores del Hotel, actuó como solista el cantante y músico Héctor Gibert, componente del Dúo Intermezzo.

Ya a la medianoche, los comensales pudieron disfrutar del Castell de l’Olla a distancia. Aunque el Hotel está ubicado lejos del lugar desde el que se disparó la pirotecnia, fue posible ver el Castillo dado que estamos situados en un enclave elevado de la localidad de Altea.

Estas son algunas de las instantáneas referidas a la cena del día 8 de agosto:

Enlace a la entrevista que concedimos al programa “Espacio público”

Ya pueden ver en internet la entrevista que concedimos al programa de TV territorial “Espacio público“, del Grupo Noticias. Tal y como les informamos hace unos días, Manuel Lledó y Salvador Lledó acudieron al programa para dialogar con su presentadora, María José García, y presentar las características del Hotel Tossal d’Altea en un ambiente distendido.

Para ver esta amena entrevista, deben pinchar en el siguiente enlace: AQUÍ.

Club Suizo de la Costa Blanca en el Hotel Tossal d’Altea

El pasado sábado 1 de agosto se celebró en el Hotel Tossal d’Altea un evento del Club Suizo de la Costa Blanca (web del Club Suizo) que congregó a más de un centenar de personas. Los aperitivos y la cena, todo ello elaborado por nuestros cocineros, se amenizaron por cantantes y músicos suizos y, también, por cinco intergrantes de la Tuna de la Facultad de Derecho de Alicante. Una divertida performance en clave travestida y unos fuegos artificiales a pequeña escala completaron una jornada, gastronómica y musical, que resultó de lo más agradable y completa.

A continuación, les mostramos algunas imágenes del evento:

CLUB SUIZO DE LA COSTA BLANCA

Día 1 de agosto de 2009, en el Hotel Tossal d’Altea

Imagen de la zona exterior del Hotel Tossal d’Altea cubierta con la pérgola. Decoración y motivos suizos con ocasión de la cena que el Club Suizo celebró en el Hotel el pasado 1 de agosto de 2009.

Coro de músicos suizos.

Nueva imagen de la ubicación de mesas en la pérgola en los momentos previos al acto de celebración suizo.

En esta foto es posible ver la carpa que adaptamos en el césped para dar cabida al extenso número de asistentes al evento.

La bandera del Club Suizo de la Costa Blanca en el Hotel.

Cuarteto de músicos suizos amenizan los aperitivos.

Estas dos llamativas imágenes muestran uno de los instrumentos musicales más característicos de Suiza.

Panorámica del exterior del Hotel Tossal d’Altea tomada desde la piscina.

Percusión en el césped, al lado del muro de piedra y la piscina.

Coro de músicos suizos en la pérgola en los instantes anteriores al comienzo de la cena.

Philipp Novak, actual presidente del Club Suizo de la Costa Blanca, durante su discurso.

Los asistentes, de pie, cantan el himno nacional de Suiza.

Actuación de cinco músicos de la Tuna de la Facultad de Derecho de Alicante durante la cena del Club Suizo.

En las tres últimas fotos se puede observar el castillo de fuegos artificiales y unos globos rojos que, debido a la mala suerte y al viento, quedaron atrapados en las palmeras del Hotel. Cada globo tenía atado un mensaje y habían de volar hasta perderse en el cielo, pero acabaron atrapados.

Las siguientes fotos también corresponden al evento del 1 de agosto de 2009 del Club Suizo de la Costa Blanca en el Hotel Tossal d’Altea. Las hemos tomado de la página web del Club Suizo. Los créditos, por lo tanto, corresponden al fotógrafo del Club.

Vino blanco de Suiza y copas con la insignia del Club Suizo.

Bonita imagen de una parte de la fachada del Hotel Tossal d’Altea desde la piscina.

Los músicos suizos, desde un plano de espaldas. Al fondo, algunos asistentes al evento toman los aperitivos.

Las espléndidas voces suizas.

Una cantante suiza y Philipp Novak, presidente del Club Suizo.

Fuegos artificiales, al fondo, y globos en una de las palmeras del Hotel Tossal d’Altea.

Menú especial y oferta de alojamiento para el día 8 de agosto en el Hotel Tossal d’Altea con ocasión del Castell de l’Olla

En la noche del próximo sábado 8 de agosto, el Hotel Tossal d’Altea les ofrece un menú muy especial con ocasión del célebre y espectacular castillo de fuegos artificiales que tendrá lugar en l’Olla (Altea).

Si lo desean, podrán cenar en nuestra terraza exterior desde la que se podrá observar, si bien con distancia, el Castell de l’Olla que se lanzará a las 00:00 horas.

La cena estará amenizada en vivo por el músico y cantante Héctor Gibert, componente del Dúo Intermezzo.

Menú especial “CASTELL DE L’OLLA” en el Hotel Tossal d’Altea

Noche del sábado 8 de agosto – Velada amenizada con música en directo

Pan con moje de tomate y pericana

Foie de pato con coca típica de almendra

Queso de cabra con higos de nuestra finca a la plancha

Pincho especiado de pollo y calabacín

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Mayonesa de gamba con ensalada y guacamole

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Solomillo de cerdo ibérico con salsa de setas y toque de cacao

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Postre: Nuestros fuegos artificiales ‘09

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Vinos de la casa

Agua – Refrescos – Cerveza

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Café e infusiones

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El precio de este menú especial es de 35 € (IVA incluido).

Además, le ofrecemos la opción de reservar, para esa fecha, un pack compuesto por una noche de alojamiento en habitación doble y cena para dos personas: 150 € (IVA incluido) por pareja.

Infórmese y reserve su mesa y/o habitación en el Hotel Tossal d’Altea llamando al teléfono 96 688 31 83.