Nuevas fotos de platos de la Carta del Restaurante del Hotel Tossal d’Altea

Os presentamos una galería de fotos recientes de algunos platos de la Carta del Restaurante “Almàssera de Guillem” de cocina mediterránea del Hotel Tossal d’Altea

Por orden de aparición:

  • Arroz meloso de bacalao, espinacas y alcachofas.
  • Arroz del Senyoret con rape, gamba, calamar y verdura de temporada.
  • Espencat casero del tierra con anchoa del Cantábrico.
  • Natillas caseras de turrón con mini galletas Oreo.
  • Parrillada de verduras de temporada.
  • Salazones alicantinos con “pericana”.

¡Buen provecho y a la mesa!

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En el Hotel Tossal d’Altea se celebró la tercera edición de Guitar Workshop Spain 2018

Del 27 de enero al 3 de febrero de 2018, se ha celebrado en el Hotel Tossal d’Altea la tercera edición de Guitar Workshop Spain, un taller de guitarra acústica en el que músicos de prestigio como el neoyorquino Adam Rafferty, el alemán Heiko Bloemers o el canario Tanausú Luis Díaz han impartido clases magistrales a alumnos aventajados de esta disciplina que se basa en la difícil y rica técnica del “fingerstyle”. Durante una semana, el hotel ha sido la sede de este evento que confirma la apuesta de Tossal d’Altea por la cultura y el arte y que ha englobado sendos conciertos de cara al público en general, uno de ellos interpretado por los profesores y otro por sus pupilos. Existe el compromiso de que el año próximo este Taller vuelva a tener lugar en Tossal d’Altea, que ya se ha convertido en el enclave de este interesante escenario musical.

¡Gracias por la confianza depositada en Tossal d’Altea y el año que viene, más!